Curry Bio

Sachet contenant 50g de Curry de très haute qualité - Bio

Ingrédients: Curcuma*, Coriandre*, Sucre de canne brut*, Gingembre*, Fenugrec*, Aneth*, Sel, Caraway*, Basilic*, Chili moulu*, Ail*. *Issu de l‘agriculture biologique

Composition typique du curry :

Épices principales :

• Curcuma (anti-inflammatoire puissant)
• Coriandre, cumin, fenugrec
• Gingembre
• Chili, ail
  

Comment l'utiliser :

En cuisine :

• Dosage : 1-2 cuillères à café par portion
• Activation : faire revenir la poudre dans un peu d'huile pour libérer les arômes
• Marinades : mélanger avec yaourt ou huile d'olive
• Plats : currys, ragoûts, légumes rôtis, riz

Bienfaits potentiels :

Anti-inflammatoire :

• Le curcuma contient de la curcumine, puissant anti-inflammatoire naturel
• Le gingembre complète cette action

Digestif :

• Stimule la digestion
• Les épices chaudes activent le métabolisme

Antioxydant :

• Riche en composés protecteurs
• Peut soutenir le système immunitaire

Cardiovasculaire :

• Certaines études suggèrent des bénéfices pour la circulation

Astuce : ajoutez un peu de poivre noir et une matière grasse pour améliorer l'absorption de la curcumine !

Le curry transforme n'importe quel plat en festival de saveurs tout en apportant une richesse nutritionnelle exceptionnelle.